生活中的大小事，如果只是形式化的將它做完，它只能是一個動作、習慣。將這些動作、習慣中所觸及的事物，加以視像化的傳達，給予感官上的新體驗時，那麼生活中的點子、樂趣垂手可得，甚至會引領出新的生活思維。許多文化的形成都是以細節中的思考琢磨與發想而變得偉大而獨特。
Nespresso的咖啡旅程自北方的Trieste出發，到達南方的Naples，這兩個城市我從未造訪，但透過情境式的帶領與認識，他日如有機會抵達，此刻的品味體驗將是旅行前的美好序曲。
Nespresso邀請美國影星喬治庫隆尼擔任 Nespresso代言人，喬治庫隆尼多方領域的專業形象，從事演員、導演及編劇都詮釋到位，紳士又知性的鑑賞品味特質，完全契合Nespresso所要傳達的品牌精神。
Nespresso的咖啡品味旅程，以義大利兩座城市為靈感命名的限量版咖啡，向義大利豐富的咖啡文化致敬。每個人喝咖啡的目的不盡相同，有可能是習慣、或是提神、興趣、品嚐等千百種理由。
要煮出好咖啡當然必先利其器，上個月Nespresso推出全新咖啡機：U ，以”THE U LIVES LIKE YOU”，來傳達這是一台專屬於個人的靈巧咖啡機，輕巧時尚的流線型設計，擺在家中不佔空間，甚至可成為居家擺飾的一部份。Nespresso U咖啡機有三種顏色：橘紅、亮黑、米白，具有可調節式水箱，售6800元。
Nespresso U咖啡機又稱「咖啡機中的變型金鋼」，不僅「可調節式水箱」可任意由左至右移動達180度，兩旁的選購組合為「U型磁吸式儲存盒」，可任意組合、拆卸。左邊的儲存盒則可用來放糖包、攪拌匙，右邊的儲存盒用來存放咖啡膠囊。在最短的時間內沖泡完一杯美味咖啡，不必找東找西翻箱倒櫃。
咖啡機的上方滑蓋旁有三個觸控鈕，分別代表三種咖啡容量: Ristretto杯( 25ml), Espresso杯(40ml)和 Lungo杯( 110ml)，有慣性飲用特定容量的人，它會自動幫你記憶，對於老是忘東忘西會忘記關閉電源的人，可設置9分鐘或30分鐘的自動斷電功能，是一台相當貼心的咖啡機。
在右邊的圖可看到圓形的，用磁吸式的方式，吸附住U型磁吸式儲存盒，咖啡機出水口正下方的半圓柱形，上面呈黑色網狀的是磁吸式杯架，使用較大容量的杯子盛裝咖啡時，將杯架移開卸下即可。
一個便利的產品，或是科技用品，必定是經過最縝密的思索等重重思考，設計與製造出對人來說最容易上手、使用的產品。不但要易於使用，外觀也要打破既定的規則，勇於創新。不同於方正造型的咖啡機，Nespresso U咖啡機以純淨、簡單、模組化的概念，讓居住在小坪數空間的人，同樣可置身於有型有款的潮空間中。
總部設在瑞士的Nespresso，早在1970年就開始設計咖啡機，十餘年後於瑞士、義大利上市，並獲得德國紅點最佳設計大獎的肯定。在咖啡機的設計獲得肯定並不足以讓Nespresso覺得滿足，積極開發各種咖啡周邊的實用商品。下圖是Cube 膠囊展示盒，售1080元。
Totem 2 in 1 膠囊展示架，售1680元，一架兩用，可變化成底下的單一圓盤展示盒。
Bonbonniere 膠囊展示盒，售980元。從單一咖啡的品嚐啜飲，擴大至喝咖啡的情境、空間的融入交流。售價不包含照片上的咖啡膠囊。
這天體驗的還有另一款Pixie咖啡機，售7800元。與Nespresso U膠囊咖啡機不同的是，Nespresso U咖啡機在膠囊的投入處以滑蓋方式，手動推上密合，Pixie 咖啡機則是需照片中這U形的桿子往下壓。兩機型煮出的咖啡風味無異，針對不同喜好的人，各有其勝出之處。
咖啡機前方的是Espresso Lungo Glass 杯盤組。
同機型有紅色與萊姆色，差異是萊姆色的側身處是以平整面板呈現。
我眼中的文化，是時下的人對於生活的見證，隨著時間、季節的更迭，可能會是演化、也可能會是隨著歷史沉積出而不變的、生活的一部份，進而風行到一個地區、城市甚至是國家。
Nespresso一向是引領人們走向新的咖啡文化的革新者，先是推出了功能、造型兼具的Nespresso U咖啡機，繼而推出了Trieste與Napoli限量版咖啡膠囊，將品嚐咖啡的過程，封印成生活中的回憶片段。
Trieste是義大利東北部的港口城市，在奧匈帝國時期是重要的出海口，在當時是各地咖啡豆的輸入地。至今Trieste的咖啡店，是知識與創意的搖籃。
Napoli翻成中文是大家常聽到的拿坡里，義大利南部的第一大城，有豐富的歷史、文化、藝術、美食。當地人們樂於與親友分享咖啡，也是義大利第一個發明咖啡機的城市。
以義大利南北城市為咖啡膠囊命名，遠在地球另一端的我們，無法親臨義大利也能心之所向一番。
會喝咖啡的人都知道，咖啡豆的新鮮與否、烘焙手法是決定能否煮出一杯好咖啡的關鍵，身為專業咖啡機與咖啡的開發製造商，Trieste與Napoli限量版咖啡在這部份都設想好了，採用真空包裝，隔離濕氣、空氣。將咖啡豆新鮮度的大敵-潮濕、熱與光完全排除，新鮮烘焙處理，再加上專業設計的咖啡機，在家也能煮出酸度、苦味及香氣表現優質的咖啡。
以Trieste試用Pixie 咖啡機
1.把水箱加滿水。
2.打開電源。
3.U形的桿子往上拉。
4.將咖啡膠囊投入，按照形狀投下，有防呆設計不會投錯，方向反了會卡到。
5.U形的桿子往下壓，關閉膠囊投入口。
6.按下按鈕，選擇大或小杯，就開始煮咖啡了。
Trieste是百分之百的阿拉卡比卡豆烘焙而成，是咖啡中的精品，質地風味圓潤，帶有清新果味口感，油沫厚實。
另一款Napoli的油沫較深，除了阿拉比卡豆，還有些許羅巴斯塔豆，羅巴斯塔豆風味較有個性，長時間烘焙下有煙燻香及木質香氣，其苦味強，酸度較不及Trieste，但是有阿拉比卡豆的潤飾補強，增加濃稠口感。在喝下後，停留在喉嚨的味道也久一些。很適合加糖飲用，或調成自己喜歡的變化喝法。
喜歡卡布奇諾咖啡的人，可使用奶泡機，倒入香醇的鮮奶，蓋起上蓋，再按鈕就能打出綿密的奶泡。
兩種咖啡豆都能變化出自己喜歡的卡布奇諾，依自己的喜好增撿咖啡與奶泡的用量，是典型的義大利式早餐飲品。或是在提拉米蘇冰淇淋淋上咖啡，瞬間化身為不愛喝咖啡的人也愛吃的甜點，提拉米蘇具有咖啡、巧克力的成份，與咖啡風味有所交疊，再者，甜度增加卻不減咖啡香，更為潤口。
接下來再以Nespresso U膠囊咖啡機體驗咖啡膠囊。共有十六種口味的咖啡膠囊，分為幾大類：有濃縮咖啡系列、”原產地”農縮咖啡系列、大杯咖啡系列、低咖啡因系列，每種系列都有不同的建議水量，平均一顆由21~24元不等。
選用美國影星喬治庫隆尼最喜歡的濃縮咖啡系列咖啡膠囊-VOLLUTO體驗Nespresso U咖啡機。
1.將水箱注水。
2.選擇水量，原廠設定 Ristretto杯( 25ml), Espresso杯(40ml)和 Lungo杯( 110ml)，按下後燈會亮起，以水量調整出自己喜歡的咖啡濃淡度，照片中選擇40ml。
2.打開滑蓋，投入膠囊。
4.關閉滑蓋，開始煮咖啡。
咖啡膠囊-VOLLUTO強度四，輕度烘焙下有怡人的香味，品質穩定香氣及甜味均足。
濃縮咖啡系列咖啡膠囊-ARPEGGIO，強度達9，烘焙感既濃且深，並帶有奶油香。
使用完畢，9分鐘後會自動斷電(可更改為30分鐘後)。
煮完的咖啡膠囊會自動落至下方集水盒，抽出來即可清洗。
使用後的咖啡膠囊，是經由咖啡機自動穿孔而萃取咖啡。
Nespresso公司重視熱愛咖啡的每一位顧客，提供咖啡專家諮詢、技術支援。Nespresso 膠囊咖啡機提供長達兩年保固，萬一咖啡機故障送修期間，Nespresso公司還會提供替代咖啡機給顧客，讓顧客在送修期不間斷地品嚐好咖啡。以咖啡機的沖泡等各式成本計算，使用不到一年就能回本，對於重視的不是咖啡廳的氣氛，有慣性飲用咖啡者，確實很值得入手，比市售動輒上萬甚至十幾萬(開店用的)要划算許多。
Nespresso U咖啡機官網
http://www.nespresso.com/umachine/?l=cn_TW
Nespresso精品店：台北市松壽路11號1樓 新光三越信義新天地A11館
延伸閱讀
如果喜歡我的文章，歡迎加入Daphne的粉絲團追蹤最新分享動態！
無留言