巧屋餐廳是馬祖東莒船老大民宿所經營的餐廳，原來是開在船老大民宿一館內，後來直接在船老大民宿二館旁邊另闢新點擴大營業，到訪的遊客有更舒適環境用餐。在這裡吃到老闆親自去海邊或是出海釣獲的海鮮，而老闆船老大新哥與其弟弟船老二明哥都是東莒藍眼淚拍攝、生態導覽第一把交椅，因此來到東莒，將食宿、旅遊都交給船老大兄弟是最明智的選擇。
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船老大民宿
地址：馬祖東莒大坪村72號
電話：0836-88022
網站：http://hotel.matsu.idv.tw/captain/index.html
粉絲團：https://www.facebook.com/hotel.matsu.boss/
Daphne 三年前來馬祖是入住船老大一館，一館比較偏家庭式而簡單，二館是 2019 年新建電梯民宿，視野更好更舒適，另有三館。Daphne 與同行的部落客朋友入住二館，評價都很高，有空再寫出來分享。而巧屋餐廳在二館隔壁（右圖），郵局的旁邊，面對東莒藝文廣場。
巧屋餐廳用餐環境寬敞不擁擠，也聞不到油煙味。相隔三年來到東莒，不只指標性的業者船老大在旅宿、飲食有所提升，附近也有7-11進駐，竟然還有開網美店，這是 Daphne 比較驚訝的地方。
巧屋餐廳並沒有制式菜單，採無菜單料理供應，一般是一個人頭 300 元。菜是自家種的，海鮮是船老大一早出海釣獲的海鮮，按季節不同採集螺類、淡菜，你吃到什麼就看老闆採到什麼。
皇宮菜
炒得清爽不油、黏滑鮮嫩、菜葉青綠，菜葉很柔軟。有些人不喜歡這種黏黏滑滑的口感，不過 Daphne 蠻愛的，如果不是因為太飽，整盤清光很可以啊！
章魚腳
章魚腳肉質厚實，川燙後切片，沾上芥末就很好吃，彈牙不韌口。
蚵仔
不是碩大肥美型，但是看起來很有光澤，吃在口中不減鮮滑甜嫩。
清蒸鮮魚
不確定是什麼魚種，應該是老闆出海捕獲的魚類，用清蒸來烹調。沒有土味跟腥味，魚肉嫩度、口感、彈性都在得宜火侯下，控制得很恰當。
老酒麵線
是四顆荷包蛋，四人份的老酒麵線裝一碗。因為擔心跟北竿芹壁鏡沃小吃部一樣，酒味很重，於是 Daphne 沒碰，但同行部落客朋友表示味道不會太濃。所以不愛酒味的人可以放心吃囉！
紅燒豆腐
邊吃邊想著，這豆腐應該是跟「國利豆腐豆花專賣店」進貨的豆腐。表面處理得金黃酥香，用紅燒料理手法煮到醬汁收乾，內部仍維持香嫩口感，很家常味的料理。
紅糟炸雞
炸粉裹得不會太厚，也鎖住雞肉肉汁，算是帶點輕酒香的鹽酥雞，Daphne 不愛酒味，但是覺得這一道太好吃了！馬祖怎沒人賣紅糟炸雞排？
蠑螺
在馬祖幾乎每一餐都吃到 QQ 肥肥的蠑螺。這野生的海味，不需調味，最多沾個醬油就好，也不宜用炒的，會過硬，吃原味才是聰明不浪費的吃法。
魚湯
湯味清淡，清澈不油，讓外食的人也不感到負擔。
再來到東莒之前，就很懷念三年前在這裡吃過的國利豆花，本來打定主意吃飽後走出去吃，距離很近。沒想到在餐廳看到名片可以打電話叫外送，四碗都能送。直接就接上餐間點心，感人。
巧屋餐廳今年度參與食藥署舉辦的「優良餐廳評選計劃」，順立入選。即使馬祖東莒被稱為離島中的離島，但是這裡的業者與店家都致力提升水平，不因為資源缺乏而不求長進。
優良餐飲評選計畫
食藥署為鼓勵符合「食品良好衛生規範（GHP）」之優良餐飲業，持續依GHP規範做好自我衛生管理，自99年起推動餐飲衛生分級評核制度，由衛生局人員、專家學者組成評核小組，對業者的四項環節「人員、食材、環境及器具」實地查核評比，經現場評核，將符合GHP之餐飲業者分為「優」及「良」兩級。
衛生局除了公布通過餐飲衛生分級評核之商家名稱，並授予「餐飲衛生分級評核標章(優)」或「餐飲衛生分級評核標章(良)」標章。食藥署鼓勵民眾多挑選經評核為「優」或「良」的餐飲業，共同打造更健康、更安心的飲食環境，餐飲衛生優良業者名單可到各衛生局網站，亦可以連結到下列網址查詢
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