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百福小廚，是澳門很具規模的餐飲集團「佳景集團」旗下的品牌之一，先前才吃過同品牌旗下的四季火鍋，而百福小廚是葉問的徒孫任職主廚，很堅持客人要在食物最好的狀態品嚐，才能吃出門道。在台灣，各種包入餡料的麵食類，常常是我們的日常食物，但用蝦肉比重高的餡料，因為成本關係，能吃到的有限，愛吃蝦的人，到百福小廚必定要體驗「鮮蝦雲吞」帶來的絕妙體驗！…
2016年初訪澳門時，一開始真的有被當地物價給嚇壞了，在前往舊城區吃吃喝喝之後，荷包才獲得舒緩。2019年去兩次澳門之後，有當地人的帶路，吃到更多實惠的美食。在路途中，一直聽到旅伴不斷提及榮暉咖啡美食有多令他們懷念，想要再訪，懷著半信半疑的心態跟著來，品嚐過之後，還真的成為此趟澳門行最懷念的食物。…
之前在分享新濠影滙住宿文時，有提到飯店體驗設施非常多元，橫跨不同年齡層的需求。喜歡刺激感、科技感的遊戲，飯店內部的「傳奇英雄科技城」不能錯過，目前是澳門首座 VR 娛樂主題樂園，娛樂性高，刺激程度也是一般人普遍可接受，冬天怕冷，夏天怕熱通通不用擔心，在室內舒舒服服的玩，玩到流汗還能回房間沖澡。（咦）…
秋天的澳門行，首次住在舊城區「藝舍」，藝舍是在2019年七月改的新名字，改名字之前是「澳門最佳西方新新酒店」，位置好、房價合理、機能佳，配合 Art Macao 澳門大型藝術展，酒店提供酒店正面外牆並邀請香港藝術家 RAINBO 進行大型塗鴉創作，點亮澳門舊城區藝術元素。在入住藝舍時，我們就近藝舍內自營的「廣場葡國餐廳」用餐，餐廳本身就是一間藝廊，雖名為葡國餐廳，其實可以說是更展開地注入歐美等國家 […]…
私嚐這間店，要從新竹第一家分店開始說起。早年 Daphne 還在混 PTT 新竹版的時候，常看到網友說新竹深夜沒地方去，沒地方吃東西。而私嚐在新竹開出第一家店，營業到深夜，大受歡迎，陸續有其他家業者跟進。從第一間店開出到現在屆滿八年。為了讓竹北民眾能就近用餐，不用跑到新竹，私嚐在2019年年底於竹北開設品牌第三家店-私嚐 竹北深夜食堂，從多年前第一次造訪新竹店，之後也回訪過幾次，距離這次初次造訪竹 […]…
桃園的和東燒肉屋是少有對單人用餐的友善燒肉店，平日中午販售牛舌定食、石鍋拌飯，並且設置單人座位服務一人也想吃燒肉的饕客。想吃多種肉類，2-3人就可吃到較為經濟的海陸套餐。更不能錯過的是自家獨創「牛舌七吃」，一次吃遍不同區段與不同刀功處理之下的牛舌，而加熱食材時均使用木炭所帶來的煙燻香氣，炭火有時輕緩，有時強烈，為燒肉香氣帶來豐富層次，是近年來桃園燒肉店的新秀。…
常在台中活動的朋友，或許知道盛橋刈包、川子麵線、大定鹹酥雞這些名店，其幕後推手是史奈普（Snapple）劉柏佑老師，擅長將台式小吃注入新靈魂新價值，扭轉小吃文化，注入不凡的氣質。這次 Snapple 老師更推出她的料理密技之一- 川子油蔥醬，用其「食物設計師」專業角度，將一道道小點點華麗升級，不需要很繁複的料理過程，吃出快速、方便、美味的台灣味。…
2015年從天母起家的天棧鍋物，很快就打響了名號，每個月祭出五花八門的優惠活動、按照壽星歲數贈送的蝦、在天母美食祭受到廣大關注，都引起話題。帶著死忠粉絲饕客的支持，很快地在2019年冬天於捷運行天宮站附近開出第二家店，同樣複製天母店的成功模式：新鮮食材、大方不囉唆的優惠來擄獲火鍋控的心。…
每年的秋冬都是有藉口買些點心來囤積過冬的時節，早年在電子業上班時，團購風氣盛行，揪過的團五花八門，腦波弱之下，熱量、價錢看都不看，就跟著買下去，而現在有點年紀了，在挑選零嘴這方面，無法像年輕時，吃得毫無保留，趨向於選擇低甜度的食品，分次、少量來慢慢品嚐。又因為 Daphne 全家都很愛吃堅果類的食品，所以這類型的食品，無論新品牌或是老店，都吃過不少家。這次入手的「上信饌玉」，很驚訝的是這個品牌成立 […]…
如果喜歡日本，在台北想要找一處非常接近日本風味的地方，說是北投，應該沒幾個人會反對，北投捷運紅線上的宜居地，受到群山包圍，有著豐富自然景觀，更是台灣第一家溫泉旅館所在地，至今泡湯的人潮仍川流不息。日前與友人前往慕名已久的北投大地酒店，才知道酒店內有一家高水準川湘料理餐廳「奇岩一號」，在地理位置上兼具交通便利，但沒有市區吵雜，是很閑靜的用餐去處，外縣市的朋友如也想一嚐料理，可把握年菜開賣機會在家圍爐 […]…