林北烤好就是前陣子發現的另一間好店，位於東門夜市旁，全台灣唯一一間香雞城對面。營業時間晚至凌晨三點，是外縣市的夜貓子好去處。進店時看到主料理的與招呼的都是年輕人，是年輕人但是料理的架勢與服務態度都不輕浮隨便。夜深了，夜市人潮散去，大雨滂沱依舊，服務人員仍精神抖擻地招呼我們進店裡。
聽說台北也有一間「林娘烤好」，但是跟你爸沒有關係，請認明XD，今年林北烤好計劃會在礁溪開第二間店。
與傳統居酒屋一樣有板前座位，但空間還要更大，無傳統居酒屋的擁擠侷促感覺，在一樓與二樓都有用餐座位。光源微黃投射出幽靜神秘的氣氛，四周邊的情境佈置迅速轉換氛圍。
餐點可搭配套餐或單點，在調味上這種搭配酒的下酒菜通常會偏向重口味，若不喝酒或是口味較清淡的人，可以向店家提出調整料理的鹹度與辣度。可能會有人認為夜市的便宜串燒吃一吃就好，但夜市的燒烤醬汁、調味、食材的變化空間小，林北烤好作業流程堅持用炭火及烤箱處理，食材衛生且健康，非否定夜市賣的串燒，不同的料理手法造就不同的價錢，客群各有所好。
菜單的擬定菜色我覺得很完整，當下酒點心的菜色有，也有可當正餐的飯、麵與火鍋類，蔬菜類比重不低，肉類的選擇也多。海鮮類更有宜蘭的地利之便，不定時由大溪漁港進貨。
在又溼又冷的天氣進店裡，店家準備了取暖的碳火，暖到開始用餐時會熱起來，天冷時可要好好利用。
左：冷泡茶，右：和風柚子茶，和風柚子茶的濃甜度我很喜歡。
食材大多是現點、現串、現烤，比較費時，人多時要有稍微等候的心理準備。另外這裡也不是油炸過後再烤的串燒店，自己吃吃看就知道，我曾經吃過那種的，又乾又硬還有臭油挨味，真正現烤的必定要以新鮮食材才能烤出原汁原味。
培根金針菇即豬五花肉金針菇捲，不事先經過煙燻的培根，沒有培根常出現的鹹、乾、硬，火侯竄入進肉質的烤香分佈在肉串兩側居多，中心與內部有油花與瘦肉相間的適宜軟度，多汁的金針菇被捲在其中，不及油脂多的肉來得腴美豐潤，但會出汁的金針菇對比肉捲有有趣的衝擊火花，肉甜汁多。
香烤松阪豬有黃金六兩之稱的松阪豬，由於一隻豬身上只有六兩，是豬的臉頰肉部位，所以特別珍貴，訂價會高一點，兩串一百元，調味簡單，灑上羅勒，附上檸檬擠著吃，口感彈脆，松阪豬烤得過焦時會帶出苦味，但廚師很小心，沒有讓這問題發生。
挪威鯖魚烤得稍過焦一點，但不嚴重，寒帶魚種體內脂肪厚，油脂含量高，經加熱燒烤後油脂與肉質越發甘甜軟細，建議先從原味吃起。
允指雞翅第一次吃到灑上孜然粉調味的雞翅覺得很新奇，常用來燒烤羊肉串的孜然粉可去除腥羶味，灑在無殊異味的雞翅下因經由高溫燒烤催化出辛香的濃醇味，雞翅皮烤得脆，內肉近似筋肉的彈性，很特別。
黃金豬油拌飯
碗公般大的量才三十元，但是米飯的等級卻是天皇御用貢米的越光米，米質、口感、透澤度好，黏性剛好，煮出的米粒分明不黏成一團，打上土雞生蛋黃，黏滑感幫米飯加分，豬油與醬油
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