又快到中秋節這個被各種糕餅轟炸的季節，當身邊有親友對糕餅感到疲乏時，我都會推薦他們試試看「上信饌玉」這個品牌，堅果類點心所適合的年齡層很廣泛、不過度加工調味，讓身體負擔低，不算是老店的上信饌玉卻能年年獲獎，今年獲選 2022 台灣烘焙大賞 TOP30 、食品界的米其林 iTQi 風味絕佳獎章 2 星，加上今年因應中秋節推出的中秋禮盒「謐月」，有體面的大型禮盒、小型禮盒，好看的包裝與好的品質都能充分表露餽贈者表露的心意。
本篇目錄
上信饌玉門市資訊
【永康旗艦店】 台北市大安區永康街 12 巷 4 號 1 樓 B 室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段 404 號1樓 / 02-27076108
【新光三越 A4】台北市信義區松高路 19 號 B2 / 02-27229905
【京站時尚廣場】台北市大同區承德路一段 1 號 B3 (捷運台北車站)
各門市交通資訊、營業時間請按此查詢
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網站（可網購下單宅配到府）：https://www.3sselect.com/
✦優惠資訊✦
1.即日起只要到「官網」下訂，並在結帳時選擇「中秋檔期黑貓宅配-早鳥配送優惠」指定 8/20 前到貨，就能享有訂單滿 $1500 折 50、滿 $2500 折100的優惠！（折扣以$100 為限，不得累積)
2.禮盒買20送1、30送2……以此類推。
▼上信饌玉 2022 年推出 8 款謐月系列中秋禮盒，期間限定販售。這次開箱其中 6 盒，是常態販售的產品做不同的搭配，特別設計出中秋禮盒包裝，並一併推出新產品「海苔豆塔」、「柚香豆塔」納入中秋禮盒包裝。幾乎每次推出年節禮盒時，都會有新品推出，愛嘗鮮的人可以把握促銷。
▼上信饌玉 2022 年推出8款謐月系列中秋禮盒，售價在 NT$495-NT$1230之間，每款禮盒都有不同的命名，大多以植物、花卉名稱來命名，包裝設計一年比一年美，粉紫色與藍色相間的漸層色很柔美，並附上專屬提袋方便購入送禮。
【桔梗禮盒】
▼2022 中秋限定 【桔梗禮盒】NT$495
內容物：夏威夷豆塔 4 入、柚香豆塔 3 入、海苔豆塔 3 入
桔梗禮盒一次能吃到兩種豆塔新品：柚香豆塔、海苔豆塔。
▼我很喜歡吃夏威夷豆製作成的各種零食，因為大大顆很有感，也不需要過多調味，趨近於原味就很好吃了，豆塔系列的豆塔都由人工一顆顆篩選品質，才能進一步繼續生產流程。這次中秋節推出出兩款新口味豆塔加上既有的口味，一共有 4 種口味了。
▼夏威夷豆塔
飽滿夏威夷豆緊密的湊合在塔皮內，每顆夏威夷豆都受到溫度與時間精準掌控，烘焙出果仁香氣，夏威夷豆有淡淡奶油味，調味成甜鹹皆宜，用蔓越梅果乾搭襯，美化外觀，也加乘口感與風味。塔皮添加法國依思尼奶油，讓塔皮鬆香之外，也因為添加依思尼奶油，給人無壓的輕盈感，非濃又嗆的加工物味。
▼柚香豆塔
柚香豆塔吃得到柚子皮，柚子皮經過處理已經沒有苦澀味，但是營養不流失。柚子皮黃又亮，在飽滿的夏威夷豆注入一縷酸甜，讓吃到的每一口都感受到香氣盈滿。
▼海苔豆塔
海苔豆塔吃得出海苔的淡淡鹹味與自然鮮香，用台灣契作、原豆釀造的醬油調味，兩者結合之下有悠然地醬香與海苔香味，甜鹹甜鹹，是很容易收服各年齡層的口味。
【小判禮盒】
▼2022 中秋限定 【小判禮盒】NT$540
內容物：夏威夷潛艇 5 入、南棗核桃糕 5 入、核桃堅果棒 5 入、堅果棒 5 入、松子糕 5 入、太妃糖 5 入，都是相對迷你的包裝，適合嚐鮮。
▼松子糕
長得很像南棗核桃糕的松子糕，用紅豆與黑豆獨家調成的內餡，食材天然，甜度低但是香味很夠，口感軟糯有咬勁，包覆嚴新鮮松子仁，吃起來很油潤綿軟，甜度比南棗核桃糕低。
▼夏威夷潛艇
每個夏威夷潛艇都有兩顆飽滿的夏威夷豆，用中東椰棗包覆。中東椰棗，從果實的刷淨、切果、去籽…..工序多，經由人工篩選出最佳油脂、水分、形體飽滿的夏威夷豆，有高度的手作誠意。中東椰棗甜軟厚實的果肉很適合被细嚼慢嚥引出蜜香，搭配夏威夷豆淡淡的奶油豆味，是很涮嘴的健康零食。
▼堅果棒
堅果棒另外有販售比較長條的品項，又稱能量棒。堅果棒香氣飽滿，但不濃烈到很虛假的程度，大大顆的堅果凝聚在焦糖醬與麥芽糖熬製成的琥珀色凝固糖體中，原料還有天然發酵熟成的法國依思尼奶油 ISIGNY，鹹香的南瓜籽與含有微微奶香的杏仁果，吃來滿口濃香不黏牙，配茶或是單吃都鮮脆爽快，適合當能量補給零食。
▼南棗核桃糕
上信饌玉的南棗核桃糕，有調高棗泥中的黑棗比例，並加入紅豆熬製，但甜度控制得不甜膩，製作過程中保留核桃油脂與香氣，所以特別濃郁，核桃含量多、軟中帶 Q、香味足、爽口不黏牙、不過硬，符合長輩們的喜好。
▼核桃堅果棒
堅果棒的另一種口味，焦糖醬與麥芽糖凝固糖體中加入不少核桃、杏仁，香甜不燥熱，也能感受兩種堅果豐富油脂。
▼太妃糖
焦糖熬煮到濃厚不苦、不甜膩且帶有奶香的最佳狀態，太妃糖與杏仁緊密黏合，咬起來甘脆但不過硬，用料豐富實在，吃得到很多杏仁顆粒，而不是相對單薄的杏仁脆片。有淡淡木質香氣、甜蜜柔順感，對不愛吃甜的人也有吸引力。
【尤加利禮盒】
▼2022 中秋限定 【尤加利禮盒】NT$960
▼內容物：夏威夷豆塔 5 入、夏威夷潛艇(S) 200g、南棗核桃糕(S) 260g
▼尤加利禮盒內容物都是搭配經典暢銷商品，喜歡夏威夷豆點心的人，入手這一盒吃得最過癮。
【鬱金香禮盒】
▼2022 中秋限定 【鬱金香禮盒】NT$690
內容物：柚香豆塔 5 入、太妃糖(S) 150g、蔓越莓義式脆餅 4 包入
▼鬱金香禮盒有兩種產品與水果相關，會是女性朋友收禮會喜歡的禮盒。
▼脆餅從定型到切片，整體呈現乾燥、鬆脆。但是加入帶點潤度的蔓越莓，讓不愛太乾餅乾的人都能接受，蔓越莓被萊姆酒浸泡，芳香之氣襲人，由於還有加入黑糖，因此跟原味脆餅一樣，咀嚼時也能吃出黑糖的香氣滿盈。
【玫瑰禮盒】
▼2022 中秋限定 【玫瑰禮盒】
▼內容物：椒香豆塔 5 入、夏威夷豆塔 5 入、夏威夷潛艇(S) 200g、南棗核桃糕(S) 260g
▼椒香豆塔是去年中秋節推出的新品，在鹹口味豆塔中，口味相對較重。
▼椒香豆塔太好吃了！用純手工「辛福-五仁辣麻果油」製作，五仁果油是不含蔥蒜五辛的全素醬料，辣麻果油風味則是椒香麻辣為主的氣味，整顆椒香豆塔有辣椒、花椒香氣，搭配腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻等五穀堅果煮炒，塔皮部分，使用五仁辣麻果油特製塔皮，因此整顆堅果塔吃起來是鹹的， 是台味川式口味混搭，一吃就停不下來！
▼玫瑰禮盒是我個人最喜歡的搭配，有甜鹹口味豆塔，還有夏威夷潛艇、南棗核桃糕，送給兩代、三代同堂的親友，都能一家共享。
【禾香禮盒】
▼2022 中秋限定 【禾香禮盒】
內容物：柚香豆塔 5 入、海苔豆塔 5 入、夏威夷潛艇(S) 200g、太妃糖(S) 150g。
▼禾香禮盒有今年中秋節推出的兩款新口味豆塔：柚香豆塔、海苔豆塔。上信饌玉的豆塔表面沒有令人感覺厚重的調味，外層塔皮清爽，用天然食材當配料，讓美味與健康達到平衡。
▼個人認為太妃糖配茶、黑咖啡都很搭，獨立包裝一口一個，比軟式、條狀太妃糖更沒負擔，但是吃幾顆也是要節制就是了。
▼夏威夷潛艇的中東椰棗有「沙漠麵包」美名，中東人也會在椰棗內包入堅果作為宴客小點。
上信饌玉今年的中秋禮盒設計得更美、選擇多元，用純粹樸實的基礎研發更大眾化、耐吃的點心。每次隨著節慶推出的新品都讓人眼睛一亮。雖然禮盒有販售期間限制，但是每一種禮盒內的所有產品全年都有販售，想吃不需要等節日，可隨時到官網訂購。
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