未分類 2020-08-21

團購宅配美食上信饌玉金燦蛋黃酥金鑽鳳梨酥 2020 中秋限定禮盒

在 2019 年吃過上信饌玉新春限定禮盒，認定店家是擅長製作堅果類食品，近期嚐到 2020 中秋限定禮盒，才知道原來他們家製餅也非常厲害，上信饌玉在 2020 中秋限定禮盒中，一舉推出八款禮盒，以既有的經典堅果點心，分別搭配紅土鴨蛋黃製作的蛋黃酥、金鑽鳳梨製作的鳳梨酥推出，從少量質精到海派大器禮盒皆有，讓想送禮，但卻不希望對方吃得有負擔的人，有更多選擇。

上信饌玉新店總公司
地址：新北市新店區民權路 130 巷 3 號 3F
電話：02-82191013
營業時間：08:30 ~ 17:30
【永康旗艦店】台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【復興SOGO】台北市大安區忠孝東路三段300號B3 / 02-87728185
【誠品松菸店】台北市信義區菸廠路88號2樓 / 02-66365888#1651
【京站時尚廣場】台北市大同區承德路一段1號B3 / (8/11~8/31花車展售，9/1起設櫃進駐)

粉絲團：https://www.facebook.com/pg/3sselect/
網站（可網購下單宅配到府）：https://www.3sselect.com/

即日起至 9/30 凡輸入【 daphnemoon 】消費滿$1000可以直接折抵$50，不限單品還是禮盒都可以使用。

即日起至9/15，上信饌玉官網及門市推出中秋早鳥優惠，可預購，也可至門市現提，購買時會附上中秋限定禮盒、提袋，送禮更應景。

上信饌玉 2020 推出的秋節禮盒，設計成粉色，搭配山景，傳達寧靜平安之意，維持一貫地簡雅素淨、意義深遠風格。

上信饌玉中秋專區 👉www.3sselect.com/categories/2020moonfestival

藍色：【鬱金香禮盒】

同款外盒分別是2020中秋限定【深山櫻禮盒】、金燦蛋黃酥。

金燦蛋黃酥 NT$330

Daphne 要吃蛋黃酥之前會先聞過，比較排斥聞起來奶油味道過於厚重，看起來特別油膩的蛋黃酥，因此認為表層酥皮很重要。

蛋黃酥的酥皮使用荷蘭 VIV 無水奶油製作，這款奶油特性是水分及鹽分含量低，奶香足卻清爽，所以酥皮就給了很好的第一印象。

酥皮細緻不乾硬，內餡是特製的綿密鴛鴦餡料，加入養身的紅豆與黑豆調製，甜度平緩得讓舌頭容易適應，餡料香滑，非單一紅豆餡料或是烏豆沙帶來就是甜的深刻印象。更內層的蛋黃選用整顆新鮮的「紅土鴨蛋黃」，蛋黃鬆沙不乾，鹹潤柔細，鹹度適中，食用的過程中不會嘴乾到想喝水，當然配茶也是很完美的搭配。

2020中秋限定【深山櫻禮盒】NT$450

內容物：金燦蛋黃酥 3入、夏威夷潛艇 5入、南棗核桃糕 5入、太妃糖 5入

這款禮盒涵蓋多種受歡迎的產品，最適合送給喜歡嚐鮮、有選擇性障礙的人。

太妃糖奶素 單品售價 S NT$270/150g M NT$350/200g

上信饌玉太妃糖曾獲得國際風味暨品質評鑑所（ITQI），又稱「食品界的米其林」頒發 2019 年風味絕佳獎章二星殊榮。

太妃糖可做成硬糖或是軟糖，上信饌玉是做成硬糖。加熱熬煮焦糖的過程在主廚用心把關之下，讓奶油與焦糖相融在不焦苦，不甜膩又帶有奶香的最好狀態。太妃糖與杏仁緊密黏合，咬起來甘脆但不過硬，杏仁看起來是整堆整顆倒進焦糖糖漿後再成形切塊的，用料豐富實在，吃得到很多杏仁顆粒，而不是相對單薄的杏仁脆片。有淡淡木質香氣，對不愛吃甜的人也有吸引力。