好好吃 2014-06-21

台北捷運西湖站美食 CalFit卡菲特咖啡吃肉不怕胖的飽足輕食

我工作的地方在新竹，距離學校近，周圍的便當店家家便宜大碗又好吃，算算方圓內有十幾家，夏天到了，但食慾變差，中午要吃下一個便當，不但過飽又好膩，那改吃便利商店的沙拉或是飯糰？這我也試過，但是很早就會餓。這時我就很羨慕內湖科學園區的上班族，有多間餐廳選擇。格友帶路來到捷運西湖站的卡菲特咖啡，主打”暖沙拉”，暖沙拉就是介於沙拉與主餐間，在加入肉類主食，襯托蔬菜的清爽，還能淡化主食的油膩感，加強飽足感，讓想吃輕食的人能減量攝取，但肚子不空虛。

CalFit卡菲特咖啡近捷運西湖站，步行可達，這附近都是商辦大樓，許多店家都開在大樓內的一樓，空間大、明亮是其特色。想遠離市區的擁擠，可以勤勞一點捷運多搭幾個站前來用餐。

店內挑高型樓中樓，仿照北歐式的設計，風格簡約的線條，大面門窗的視野使人豁然開朗，想拾一塊角落就位而座。

吊燈加垂落而下，似剪紙般的燈飾，形成的光影線條豐富場域還有空間。

二樓提供包場，可容納四十位，備有兒童遊戲區。

一樓的牆面吊掛整排的咖啡杯，上面有造訪名人的簽名。

廚房是開放式，忙著料理的師傅有好幾位，看到他們把新鮮生菜很仔細的挑選處理。

北歐人所喜愛的簡單、質感、貼近自然、內斂美學的生活態度在空間上表露無遺，桌椅的選擇配置細膩不浮華，氣氛自在、溫暖。每個座位都設有插座充電、提供免費wifi，在離峰時間很適合來這做商務使用，小缺點是我們一行人覺得冷氣不夠冷。

菜單看起來是輕食類、下午茶，但請放心，絕對是能吃飽的輕食，也有正餐類的義大利手工麵。每項單品旁都有標示熱量，如果點了熱量較高的單品，吃完就乖乖的去運動吧！(笑)

每天坐辦公室的上班族，腦力比體力耗的多，店家也為上班族設計專屬餐點，吃的不油膩無負擔、但會吃飽、吃進活力。

每月有新菜色推出，常來才會吃到。

下午兩點至五點供應的下午茶組合有一杯散心咖啡，三款小甜點也很實惠。

以下兩種即是店內主打的暖沙拉。

內湖科學園區的上班族印象中對吃很講究，專位上班族設計的餐點一定都要面面兼顧，CalFit卡菲特咖啡製作的暖沙拉，每盤都有搭配兩塊義大利家常麵包佛卡夏，佛卡夏麵包的切面可見香料食材，充滿香草香及橄欖油的清香，整盤沙拉有菜、有肉、有麵包，再選個附餐的湯或飲料，真的不飽都難。

芥末仔雞胸沙拉一份200元/612大卡

芥末仔雞胸沙拉煎到些微焦黃，並先幫客人淋上醬汁，不夠可自己添加。獨特新穎的口味，芥末籽清楚可見，揉合出醬汁香氣，淋上並滲入雞肉中、清脆爽口的生菜，會透過的綠葉迎著日光，吃進均衡與健康。

芥末仔雞胸沙拉附上方的芥末籽醬與下方的果醋醬，芥末籽醬沾雞肉，果醋醬沾生菜，但是我交叉使用，也都很合味。雞肉沾果醋醬變得很像泰式料理，只差沒有辣，芥末籽醬沾生菜有像凱薩沙拉的濃郁厚實味。

果醋鮮魚沙拉 250元/527大卡

果醋鮮魚沙拉有數大塊鱈魚排，切塊方便客人食用，煎成漂亮的金黃色，魚肉內部鮮嫩柔細。淋上汁液甜美而清酸的果醋，吃過的鱈魚料理多為清蒸，但果醋鮮魚沙拉料理得竟比清蒸夠味也有特色。

卡菲特咖啡的暖沙拉搭配的肉類份量，不比純吃排餐的店少，很敢放，能減肥又能大口吃肉，多幸福！

南義海味義大利麵 250元/744大卡

每日限量只賣三十份的手工麵，因從麵糰開始手工製作，耗時所以限量。海鮮快要把麵條都覆蓋。店家不因訴求低卡、輕食就偷工減料，而是在整體菜色用料配置、與客人吃得滿足、飽足達到最佳平衡點。海鮮有去殼鮮蝦、淡菜、中卷、鯛魚…每樣海鮮也絕不是放個一樣或一點點意思而已。麵身薄軟有彈性，覆著香料與海鮮的纖鹹之味，很超值的一盤麵。