台中發跡的瑪露蓮嫩仙草在竹北也有分店了，有四十多年歷史的瑪露蓮嫩仙草現在由第三代經營，直營店地點只在台中、苗栗、新竹才有店，經營四十幾年只拓幾間店，品質把關應很嚴謹。在網路上的評價大多很好。竹北這間店曾在年假最後一天想來吃撲了空，又選在過年後的一天前來。離竹北火車站、高鐵六家站都有一段距離，開車來比較方便。離燈會場地說近不近，說遠不遠是有點小小可惜的地方。
竹北店沒有內用座位，只能外帶，新竹市東大路的店則有內用座位。
價目表
賣的產品很簡單，僅嫩仙草、奶球、芋Q的搭配。可單杯購買，或直購桶裝家庭號。台中的直營店產品種類較多，甚至有賣冰。
點熱的仙草+雙倍芋Q，即芋Q加倍，吃下一碗特有飽足感。瑪露蓮嫩仙草與仙草凍不同，就是特別滑嫩透軟，仙草凍入口後還需嚼幾下，嫩仙草是要呼嚕呼嚕吃下。店家按照特定比例的水、糖等原料，做出不同於仙草凍的嫩仙草。由仙草乾提煉出仙草原汁，讓嫩仙草的清香味足。
芋Q的水準跟嫩仙草一樣好，與吃起來有粉味的芋圓就是不一樣，同樣軟Q，但芋香味天然香純，內含不少芋頭顆粒塊。奶球的添加量隨個人口味喜好，我偏向於加一顆奶球就好，芋Q本身會有汁液滲漏入嫩仙草中，便已夠濃夠甜，奶球加太多會把芋香蓋掉一些蠻可惜。
雖是家喻戶曉的老字號芭樂店，好店還是要推一下，比鮮X仙好吃很多。
瑪露蓮嫩仙草 竹北店
地址：新竹縣竹北市福興路1121號
電話：03-5585931
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