這次介紹的是團購類中好吃的小點心，皆來自新北新店，一家是具有50年歷史的聖巴黎焦糖滷味，一家是擁有年輕人的創意，但保留傳統古味的周老爸時尚餅舖 ，鹹食不油膩，甜點精緻小巧不造成熱量負擔，是冬天嘴纏時可以一嚐的小點心，帶大家來看看這兩樣新店名物。
滷味在台灣是隨處可見的美食，但聖巴黎焦糖滷味將廉價的滷味導入企業化的經營，在選材、品管、行銷都非常專業。從食材選用、藥材調配(20餘種上等漢方藥材)、獨家祕方古法慢火熬煮調滷、三十餘年香醇濃郁的陳年滷汁熬製、烹調出的口感可剖析出聖巴黎焦糖滷味好吃的秘密。並非以單一配方滷汁用到底，只有濃淡的分別，50年的悠久歷史目前已成為口耳相傳的美食名店代表之一。
食用方法以隔水加熱或微波加熱就能快速上桌，也能冷藏取出後自然回溫，就成了微微冰涼的冰鎮滷味。
品名與成份標示清楚而詳細。
酸菜脆腸(200g) 售價：100元
這一道讓我好想配白飯，連酸菜都好好吃。內臟類本身有一種味道，料理時要調味來壓住腥味，聖巴黎的酸菜脆腸洗得乾淨，滷得脆爛不腥、滷得鮮脆。酸菜切出的大小足夠感受到其鮮脆汁甜，不吃內臟類的人一試很可能會忘記它是內臟類，就像我。
焦糖米血(4個) 售價：50元
一整塊新鮮米血以小火滷製入味，Ｑ軟香嫩，米力粒黏軟但不粘牙，因多加了辛香料，口味比其他品項來得重些。
焦糖鴨翅(5支)售價:150元
焦糖鴨翅色澤油亮，雜毛處理得很乾淨，特製滷汁遍佈在鴨翅皮肉間及每個縫隙，皮與肉連接處似帶筋般好有彈性，翅大骨及小骨的骨髓蘊藏豐富的滷汁滋味。
焦糖鴨舌(10支) 售價：200元
鴨舌好吃，但在滷味是不容易處理，清洗時不能破壞脆弱又纖細的肉質，再均勻滷製入味淡淡焦糖香，肥厚的舌尖吃起來帶勁，舌根Q脆纖細，軟骨越嚼越香，雖然我並沒有特愛吃鴨舌，但要看這家滷味有沒有厲害，真的可以挑鴨舌試試。
圓甜不辣(4個)售價：50元
聖巴黎的甜不辣以黃金比例特製漢方焦糖滷汁小火滷製入味，滷得透而不爛，順口香Q。香草焦糖醬中有加入紅糖、冰糖，讓鹹甜度適中，滷味吃來有喉頭泛甘的風味。
聖巴黎
A.滷味入味度 5
B.食材新鮮度 4
C.調味甜鹹度 4
D.整體美味度 4
E.回購度 4
在看到”周老爸”這店名時以為是上了年紀的大叔開的店，看官網資料才知道”周老爸”是位七年級生，繼承衣缽接下父親創立的糕餅店事業，並考取烘培執照，將傳統糕餅點心活化包裝，予以加入年輕人的創意，但保留傳統古味，也因此產品中常見傳統口味但熱量較低、較小巧的甜點。
周老爸時尚餅舖 鮮芋球3盒+地瓜球3盒 六盒 (共24顆)
因不加防腐劑，收到產品後冷藏保存三天。
地瓜球的原料來源使用俗稱台農66號的金山紅心甘藷的品種，三面環山一面抱海的金山種出的紅心甘藷就是特別香甜、紮實、鬆軟。
地瓜球在地瓜熟度最佳時製作，拌成泥狀，再製成球狀，同時保留地瓜塊，讓消費者吃到原生地瓜的口感。
單以芋頭及地瓜比較， 地瓜甜度較高，這時放入整塊的安佳起司，奶香與鹹度與地瓜非常對味，讓地瓜球吃來不再那麼甜而膩口。地瓜球綿細中還有一點纖維絲。
芋頭球是新鮮的大甲芋頭產地直送，將芋頭切成均一大小蒸煮，控制好蒸煮時間，才能保有一致的熟度。
將芋頭拌入奶油搗成泥狀，但也與地瓜相同保有顆粒，相較地瓜球的柔軟，芋頭球稍微紮實，有幽微淡雅的奶香，美味程度難分高下。
周老爸時尚餅舖
A.食材濃郁度 4
B.奶香度 4
C.口感綿密度 5
D.整體美味度 5
E.回購度 5
聖巴黎焦糖滷味
地址：新北市新店區北宜路一段272之1號
電話：(02)2254-2326
官網：http://www.sunparis.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/SunParis.com.tw?fref=ts
周老爸時尚餅舖(蛋黃酥、鳳梨酥、月餅、伴手禮)
地址：新北市新店區中正路501-8號
電話：(02)2218-5558
官網：http://www.eggpapa.com.tw/
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